En Dismam, ofrecemos soluciones de gases alimentarios para optimizar el procesado y envasado de alimentos, garantizando frescura, seguridad y calidad. Los gases como el dióxido de carbono (CO₂), nitrógeno (N₂) y mezclas especiales permiten conservar la textura, color y sabor de los productos, manteniendo su frescura en cada etapa de la cadena de suministro. Gracias a nuestros gases, se reduce el crecimiento de microorganismos y se prolonga la vida útil de los productos, asegurando que lleguen en perfectas condiciones a los consumidores.
Procesado y Envasado de Alimentos
En Dismam, ofrecemos soluciones de gases alimentarios para optimizar el procesado y envasado de alimentos, garantizando frescura, seguridad y calidad. Los gases como el dióxido de carbono (CO₂), nitrógeno (N₂) y mezclas especiales permiten conservar la textura, color y sabor de los productos, manteniendo su frescura en cada etapa de la cadena de suministro.
La enología se beneficia enormemente del uso de gases específicos para controlar cada fase del proceso de elaboración de vinos y otros productos fermentados. En Dismam, suministramos gases de alta pureza como el dióxido de carbono (CO₂), el nitrógeno (N₂) y el argón (Ar), especialmente indicados para el mantenimiento de la calidad del vino, evitando su oxidación y mejorando la conservación en barricas, tanques y botellas.
Aplicaciones en enología
Prevención de la oxidación del vino durante el embotellado y almacenamiento.
La carbonatación es clave para la creación de bebidas refrescantes y espumosas. En Dismam, suministramos CO₂ alimentario de la más alta calidad, adaptado a las necesidades de cada productor, para garantizar la mejor experiencia de sabor y efervescencia en cada sorbo. Nuestro gas se utiliza en una amplia gama de bebidas, desde refrescos hasta cervezas y aguas minerales.